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NEWS |
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i commenti degli ospiti |
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‘A Dorce Vita
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....un commento sulla nostra vacanza alla dolce vita ? Posto incantevole e confortevole (ultimi 500 mt. di sterrato a parte!). Siamo stati benissimo coccolati da Katia e il " mitico " Giansanto..... a luci spente, di notte dal giardino puoi ammirare un firmamento spettacolare ! P.S. Consigli ??: x Katia, le porzioni delle pennette "alla liparota" assolutamente devono essere più abbondanti !!! Per Giansanto : taglia le canneeeee!!!!!
Con affetto Enzo & Danila
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.......amaca matrimoniale fantastica con notte di San Lorenzo indimenticabile......stelle a volontà, manca solo la piscina. Marina....... ....Quando l'anno scorso prenotai all'ultimo momento per le vacanze di agosto, certo non pensavo mi sarei ritrovata in un posto da favola. "La dolce vita" mi sembrava carina vista su internet ma abituati come siamo alla fregatura, prenotai più per necessità che per convinzione. Mi rincuorava comunque sapere che la gestione dell'agriturismo era nelle mani di una romagnola come me. Mi dicevo che Katia doveva conoscere per esperienza e tradizione come viver bene e quindi speravo avesse fatto tesoro delle doti romagnole nella gestione..... La vacanza alla Dolce Vita è stata una delle più belle della mia vita: l'ospitalità, frutto del connubio tra una romagnola e un siciliano, è stata al di sopra delle aspettative. Katia e Giansanto con la loro gentilezza spontanea e la loro innata disponibilità sono degli ospiti ideali...ma detto oggi mi pare riduttivo perchè nel frattempo per me sono più degli amici che dei fantastici gestori dell'agriturismo. Il posto è molto più bello dal vero che visto su internet. Essendo costruito su una altura, l'agriturismo offre delle vedute mozzafiato e allo stesso tempo garantisce privacy e tranquillità. Lipari centro è graziosa, ma piena di turisti normalmente ospitati in strutture o case addossate l'una all'altra. E' possibile ad agosto trovare un posto tranquillo alle Isole Eolie ? Forse a Ginostra ma senza le comodità che offrono Katia e Giansanto. Una delle tante prerogative della Dolce Vita è la ristorazione. Katia ha imparato a cucinare piatti eoliani coniugando senso pratico romagnolo e prodotti locali freschissimi. Organizza su richiesta delle cene nel patio dell'agriturismo che definirei indimenticabili. E' disponibile a variare il menù per i bambini, usa i prodotti coltivati da Giansanto e pesce fresco a seconda dell'offerta del giorno. A riprova che quanto ho raccontato corrisponde al vero, ho prenotato anche quest'anno alla Dolce Vita sempre in agosto !
Marina Minzoni |
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Habéis conseguido crear el ambiente ideal para que nos sintamos como en nuestra casa a la vez que disfrutamos de un lugar inigualable para unas vacaciones inolvidables. Tenéis el gusto y la amabilidad más que sobrada para tratar a los visitantes como auténticos amigos. Nos vamos de Lipari con pena de dejar una isla preciosa y a unas persona encantadoras. .....Roger y Sandra, que tuvieron el placer de inaugurar el dormitorio amarillo.
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Alla Dolce Vita di Lipari, ricordiamo con gran piacere il nostro soggiorno al vostro incantevole posto. Vogliamo ringraziarvi ancora per la vostra gentilezza, l'ospitalità e la ottima cucina. saluti da Ulm, Hedwig + Christoff |
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Queremos agradeceros la amabilidad y hospitalidad con la que nos habéis acogido en vuestra casa. Nos hemos sentido muy a gusto en esta casa decorada con encanto, tan limpia y en un lugar tan tranquilo. Pero sobretodo hemos encontrado a unas personas simpáticas y amables, que han convertido nuestra estancia en una delicia. Por cierto, para delicia, los platos que prepara Katia. Un fuerte abrazo, Quim Susanna y Marc |
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.....ma quando ci si allontana dalla "dolce vita" per rituffarsi nel caotico tran tran quotidiano purtroppo si allontanano anche i dolci e affettuosi ricordi dell'estate passata! .....che si risvegliano però con il primo calduccio...... Vi ricordate di noi? Abbiamo trascorso qualche giorno romantico soli soletti nella camera gialla lo scorso settembre.... Abbiamo visitato il vostro sito: é bellissimo e rispecchia fedelmente la realtà di quel posto! Come state? Ed i vostri Pelosina & Co.? ( cani e gatti, n.d.r.) Ci piacerebbe tanto ripetere una vacanzina da voi, ma chissà se questa estate ci riusciremo... Vi ricordiamo davvero con tanto affetto (voi e la cucina di Catia!) Un abbraccio e speriamo di vederci presto. Meri e Davide
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Torneremo........è una minaccia !!
Barbara e Agostino |
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Sono stati 3 giorni fantastici, ci rimarranno sempre nel cuore la vostra ospitalità e simpatia. Il posto, poi, lo ricorderemo nelle fredde serate d'inverno del nord ! Laura, Giampiero, Gabriele e Giuliana |
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“Un'esperianza indimenticabile per due giovani sposini alla ricerca di un posto incantevole e di un'accoglienza familiare. Tutto curato nei particolari dalle stanze agli spazi a disposizione. Cibo ottimo, sintesi delle tradizioni culinarie di più regioni italiane. Catia e Giansanto, due persone autentiche che hanno creduto in un sogno e l'hanno realizzato: l'agriturismo la dolce vita"
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Quando ho prenotato, dopo una “rapida” ricerca su internet, un soggiorno di una settimana (l’ultima di Aprile) per tutta la famiglia avevo solo due certezze:
Per il resto non sapevo a cosa andavo incontro, anche perché non avevo trovato altre informazioni se non quelle disponibili su internet, per cui la “preoccupazione” che il luogo e la vacanza non rispondessero alle aspettative era evidente. In effetti le aspettative non sono state rispettate, nel senso che mai avrei immaginato di trascorrere una delle più belle e rilassanti vacanze da diversi anni a questa parte. E quando dico questo non mi riferisco solo alla bellezza ed alla tranquillità che offre il posto; non mi riferisco solo alla qualità ed alla fantasia della cucina; non mi riferisco solo al gusto ed all’originalità delle camere e di tutta la struttura; mi riferisco, soprattutto, alla gioia ed al piacere che tutti noi abbiamo provato nel conoscere due persone splendide come Katia e Giansanto. Noi non li abbiamo dimenticati; anzi, abbiamo in programma di tornare a trovarli il prossimo settembre. Questa volta so con certezza cosa ci attende……… Vincenzo, Ersilia, Rossella, Letizia
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Ancora non ci capacitiamo di come attraverso una semplice ricerca su internet si possa giungere in un luogo così "pieno". Pieno di colori, di odori mai sentiti prima, di animali, di silenzio, di semplicità. E' un posto che stimola le idee e la fantasia e Katia e Giansanto ne sono l'esempio lampante, uno di quei posti dove il tempo esiste ma a velocità diversa. E la cosa più bella che possa capitare al rientro dalle vacanze è non solo portarsi dietro i luoghi che abbiamo percorso, ma anche le persone che li abitano. Un grazie speciale a Katia e Giansanto (ed ovviamente ai loro amici a quattro zampe) ed alla loro rara e preziosa capacità di accogliere e far sentire "a casa" chiunque. A presto, a molto presto.. |
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LA DOLCE VITA
Alla "Dolce vita" a Lipari siam stati e troppo bene ci siamo trovati che difatti siam pure ingrassati..
Tutta colpa di quella gran donna della Katia che tutte le sere pi di una delizia ci ha preparato e meno male che abbiamo camminato..
e nei sentieri a tenerci compagnia Pelouche e tre simpatiche cagnette che con noi han percorso persin le vie pi strette...
ma non ti far prendere dalla malsana tentazione di portar via alla Katia un oggetto della collezione se non vuoi che ti colga la sua maledizione...
ed un artista il nostro amico Giansanto, molto preciso, gran chiaccherone e a volte un santo ma stai attento a non togliergli la birra e l'arancino senn gli farai veramente girare il belino...
e se di giorno li sentissi litigare non ti devi affatto preoccupare perch la cosa alquanto normale...
e star con loro come stare in famiglia anche se casa lontana tante miglia insomma val proprio la pena di andare se una vacanza coi fiocchi alle Eolie vuoi passare...
con affetto
DEBORAH & ANDREA (Rapallo -GENOVA) |
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Anche
se e' quasi Natale ed e' passato qualche tempo da quell'ultima
Alla
prossima.... |
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.......il ricordo della settimana alla "dolce vita" ancora cos piacevole, anche dopo sei mesi! Grazie ancora per quella particolarissima ospitalit fatta di tante cure e attenzioni, di tanti dettagli che rimangono nella memoria: gli arredi, la cucina, la colazione sotto il pergolato. E poi i tramonti, tutti da godere, dopo una giornata a esplorare l'arcipelago e una bella doccia (la mia preferita sempre quella all'aperto)!!!....... Un caro saluto da noi tutti e anche dal nonno. Gabriella |
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Per gli amanti della mountain-bike il giro dell'sola di Lipari un paradiso da conquistare con i giusti rapporti e per raggiungere l'agriturismo "La dolce vita" di rapporti ce ne vogliono di molto agili ma una volta arrivati sarete molto gratificati. un gruppo di ciclisti di Roma |
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....siamo arrivati da poco nella nostra Cina, ma dobbiamo ammettere che dopo 3 settimane in Italia si stenta un poco a sentirla di nuovo nostra... Ci portiamo comunque nel negli occhi i colori e i profumi italiani e in questo ritorno nelle terre orientali, tante immagini e sensazioni sono ricordi vissuti tra le mura della vostra "Dolce Vita". La sosta presso di voi ci e' arrivata come una sorpresa per lo spirito e non abbiamo solo apprezzato il fatto di poterci finalmente rilassare, ma grazie anche alla vostra piacevole presenza e compagnia abbiamo coltivato un poco il nostro spirito, stanco ma felice dopo le corse matrimoniali. Ci siamo goduti con fanciullesco piacere le lunghe ed oziose colazioni sotto le fresche frasche e le cene dalla luce soffusa e dagli aromi intensi e curati, che saziavamo il nostro stomaco bistrattato dalla cucina cinese e la nostra mente che si crogiolava nella sensazione di casa. Vi mandiamo quindi qualche fotografia presa a Lipari e una anche del nostro matrimonio (perche' in fondo ve ne abbiamo parlato a lungo), un po' come faremmo con degli amici che siamo andati a trovare e con cui ci farebbe piacere condividere anche solo dei ricordi. Ca va sans dir che abbiamo suggerito gia' a tanti amici il vostro indirizzo, cercando comunque quelle persone che siamo convinti potrebbero apprezzare e contribuire al clima conviviale e all'atmosfera un po' sui generis della "Dolce Vita" che noi tanto abbiamo gradito e vissuto.
Un saluto affettuoso Elisabetta e Filippo
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VOGLIAMO TORNAREEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!! Ciao carissimi amici. Siamo tornati alla nostra "vitazza" fatta di rumore e ritmi veloci!! Ci mancano la vostra compagnia, i vostri tramonti, i vostri cagnotti guida, le vostre marmellate, i vostri colori!!!!!! Siamo stati splendidamente. Katia grazie per la splendida cena e perdona Domenico per la sua moto invasiva ( stato solo per scaricare i bagagli?? BOH!!) Ci rivediamo presto. Tanti bacioni e buon lavoro!!!!!!!
Marinella e Domenico
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che dire della nostra esperienza? che siamo stati benissimo, in compagnia di persone eccezionali, esattamente come speravamo di trovarle partendo dalle nostre montagne. Un salutone a tutti e a rivederci spero presto. federica e giorgio
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Cari Katia e
Giansanto, |
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Cari Katia e Giansanto ,
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Cari Catia e Giansanto, Ilaria ed io ci stiamo faticosamente riprendendo dal trauma dell'impatto con le terre padane. Ilaria sta scrivendo una poesia sulle Eolie e La dolce Vita.. .Mi sembra che questo la dica lunga su quanto anche lei, come me, sia stata contenta di questa vacanza, dei luoghi e della vostra calda e piacevole ospitalit ! Il posto meraviglioso, la vista, il vento, la luce, i volti incontrati, le ricette di Catia, la disponibilit di Giansanto, il piacevole intrattenersi con le persone, i racconti divertenti, le disavventure (non faccio nomi!!).... Che altro aggiungere? Speriamo di rivederci!!! Un caro saluto, Alessandra ed Ilaria
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Sorpresa..!!! Dopo tre
settimane dalla nostra vacanza alla Dolce Vita abbiamo ancora la
nostalgia di quel posto meraviglioso in cui si pu ammirare un
panorama incantevole e allo stesso tempo vivere in un'atmosfera
unica grazie all'accoglienza di Katia e Giansanto. |
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Settembre 2007
La Dolce Vita di Lipari? Laureata con 110 e LODE!
Agriturismo collocato in una posizione fantastica, con (per
fortuna poche) camere curate con molto gusto. Un po' di sport
per arrivarci, ultimi 500 metri del tipo Parigi-Dakar, ma poi ci
si immerge in un'atmosfera particolarmente rilassante,
impensabile per un'isola affollata come Lipari. Finalmente
nessuna TV in camera (basta con 'sta politica invadente e
inconcludente, show cretini e notizie tragiche a tutte le
ore....siamo in vacanza!), la sera a cena, dopo essersi riempiti
gli occhi con i fantastici colori dei fiori del patio e dello
spettacolo del sole che tramonta, si approfitta per
chiacchierare con gli altri ospiti, rallegrati dai racconti e ..
dai battibecchi di Katia e Giansanto! Roberto e Rossella
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You ll need a vehicle, and the last hundred metres of the way aren t easy to go. But it s worth every metre of the track. The „Dolce Vita“ offers a quiet setting, genuine hospitality, spacious and uniquely furnished rooms, a great view from the terrace and, should you book half board, typical as well as delicious and opulent dinners. This is a home away from home, we ve enjoyed our days very much. Astrid & Hans from Germany, september 2007. |
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Non ci siamo dimenticati di voi, anzi.... Ci eravamo ripromessi di tornare anche quest'anno in autunno, ma abbiamo scoperto proprio nel periodo in cui dovevamo prenotare, che c'era in arrivo qualcuno! Una sorpresona. Come tutto quello che facciamo (compresa l'ultima), impieghiamo un po' di tempo. La vostra ospitalit , la tranquillit , quell'aria cos dolce e profumata sono rimasti nei nostri cuori e ci capita molto spesso di ripensare a quella settimana speciale passata lontano dalla frenesia, dall'umidit padana e dal traffico caotico tipico delle nostre zone. Abbiamo tenuto per noi come un tesoro tutte le emozioni che abbiamo provato e abbiamo reso partecipi solo quelle persone che avrebbero capito quanto meravigliosa fosse stata la vacanza trascorsa con voi.Siamo stati invidiati per tutto ci che raccontavamo, della cucina di Katia, dei paesaggi incredibili, della cortesia delle persone, dei vostri consigli, dei liquori proposti da Giansanto... e soprattutto per lo stato d'animo con cui siamo tornati (completamente tranquilli e rilassati!!), anche se il viaggio di ritorno non stato molto semplice(circa 5 ore di treno per arrivare a Palermo!!). E' rimasta anche un'altra cosa.... l'amicizia con Deborah e Andrea. Vi auguriamo ancora un Felice Natale e Buon Anno, nella speranza di rivederci il prossimo anno con il nostro bimbo. Marica e Franco (Treviso)
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....La Dolce Vita, la certezza che la mediocrità non vincerà !
Con affetto e un pò di nostalgia
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