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holidays experiences in Aeolian Islands and personal reports
from La dolce vita Lipari Agriturismo and bed & breakfast, sea
view, family run. |
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‘A Dorce Vita
Roma anni ’60: Fellini crea ‘a “Dorce vita”.
Lipari anni ’90: Katia e Giansa se ‘nventeno ‘nantra “Dorce vita”. Quella mejo!
Dar mare se pia ‘na strada tutta storta e pure porverosa. E ‘a machina mai se riposa…
E sali sali sali… s’ariva. Un po’ zozzi. Ma poi magni che te… strozzi! .
Da lassù se vede tutto er mare… e puro li bastimenti. Che vengheno da li continenti…
E poi li venti: soffieno e fischieno anche se nu li senti…
Le cammere so ‘na cosa bella, speciale: la verde, la rossa… Nun ce n’è una uguale!
L’ospiti nun so’ tanti e ‘i conosci tutti quanti: er dottore, l’avvocato…
Ma alla fine semo tutti uguali quanno avemo magnato.
De bon’ora se svejamo: ce ‘na pace che nun trovi manco se la pagamo.
Poi tra marmellate e artre trovate se famo sempre ‘n sacco de risate!
Dopo scennemo pe annà ar mare. Pe’ fa quello che ce pare.
Passata qualche oretta, magnamo quello che c’aspetta.
Poi risalimo un po’ stanchetti. E pensamo a Katia e a li sua lavoretti.
‘A li tanti manicaretti che s’enventa pe noi la sera!
Che contenti e a panza piena, se vedemo puro la luna piena…
Quanno poi se ne dovemo annà, nun c’avemo la voja de tornà… Ne ‘e città ‘ncasinate!
Dove tra li strilli e li rumori, ‘nvedemo l’ora de annassene ‘nantra vorta fori.
Insomma alla Dorce Vita stai bbene come n’eremita!!
Luigi & Patrizia
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....un commento sulla nostra vacanza alla dolce vita ?
Posto incantevole e confortevole (ultimi 500 mt. di sterrato a parte!). Siamo stati benissimo coccolati da Katia e il " mitico " Giansanto..... a luci spente, di notte dal giardino puoi ammirare un firmamento spettacolare !
P.S. Consigli ??: x Katia, le porzioni delle pennette "alla liparota" assolutamente devono essere più abbondanti !!! Per Giansanto : taglia le canneeeee!!!!!
Con affetto Enzo & Danila
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.......amaca matrimoniale fantastica con notte di San Lorenzo indimenticabile......stelle a volontà, manca solo la piscina.
Marina.......
....Quando l'anno scorso prenotai all'ultimo momento per le vacanze di agosto, certo non pensavo mi sarei ritrovata in un posto da favola.
"La dolce vita" mi sembrava carina vista su internet ma abituati come siamo alla fregatura, prenotai più per necessità che per convinzione. Mi rincuorava comunque sapere che la gestione dell'agriturismo era nelle mani di una romagnola come me. Mi dicevo che Katia doveva conoscere per esperienza e tradizione come viver bene e quindi speravo avesse fatto tesoro delle doti romagnole nella gestione.....
La vacanza alla Dolce Vita è stata una delle più belle della mia vita: l'ospitalità, frutto del connubio tra una romagnola e un siciliano, è stata al di sopra delle aspettative. Katia e Giansanto con la loro gentilezza spontanea e la loro innata disponibilità sono degli ospiti ideali...ma detto oggi mi pare riduttivo perchè nel frattempo per me sono più degli amici che dei fantastici gestori dell'agriturismo.
Il posto è molto più bello dal vero che visto su internet. Essendo costruito su una altura, l'agriturismo offre delle vedute mozzafiato e allo stesso tempo garantisce privacy e tranquillità. Lipari centro è graziosa, ma piena di turisti normalmente ospitati in strutture o case addossate l'una all'altra. E' possibile ad agosto trovare un posto tranquillo alle Isole Eolie ? Forse a Ginostra ma senza le comodità che offrono Katia e Giansanto.
Una delle tante prerogative della Dolce Vita è la ristorazione. Katia ha imparato a cucinare piatti eoliani coniugando senso pratico romagnolo e prodotti locali freschissimi. Organizza su richiesta delle cene nel patio dell'agriturismo che definirei indimenticabili.
E' disponibile a variare il menù per i bambini, usa i prodotti coltivati da Giansanto e pesce fresco a seconda dell'offerta del giorno.
A riprova che quanto ho raccontato corrisponde al vero, ho prenotato anche quest'anno alla Dolce Vita sempre in agosto !
Marina Minzoni
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Habéis conseguido crear el ambiente ideal para que nos sintamos como en nuestra casa a la vez que disfrutamos de un lugar inigualable para unas vacaciones inolvidables. Tenéis el gusto y la amabilidad más que sobrada para tratar a los visitantes como auténticos amigos. Nos vamos de Lipari con pena de dejar una isla preciosa y a unas persona encantadoras.
.....Roger y Sandra, que tuvieron el placer de inaugurar el dormitorio amarillo.
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Alla Dolce Vita di Lipari,
ricordiamo con gran piacere il nostro soggiorno al vostro incantevole posto. Vogliamo ringraziarvi ancora per la vostra gentilezza, l'ospitalità e la ottima cucina.
saluti da Ulm, Hedwig + Christoff |
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Queremos agradeceros la amabilidad y hospitalidad con la que nos habéis acogido en vuestra casa.
Nos hemos sentido muy a gusto en esta casa decorada con encanto, tan limpia y en un lugar tan tranquilo.
Pero sobretodo hemos encontrado a unas personas simpáticas y amables, que han convertido nuestra estancia en una delicia.
Por cierto, para delicia, los platos que prepara Katia.
Un fuerte abrazo, Quim Susanna y Marc
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.....ma quando ci si allontana dalla "dolce vita" per rituffarsi nel caotico tran tran quotidiano purtroppo si allontanano anche i dolci e affettuosi ricordi dell'estate passata!
.....che si risvegliano però con il primo calduccio......
Vi ricordate di noi? Abbiamo trascorso qualche giorno romantico soli soletti nella camera gialla lo scorso settembre....
Abbiamo visitato il vostro sito: é bellissimo e rispecchia fedelmente la realtà di quel posto!
Come state? Ed i vostri Pelosina & Co.? ( cani e gatti, n.d.r.)
Ci piacerebbe tanto ripetere una vacanzina da voi, ma chissà se questa estate ci riusciremo...
Vi ricordiamo davvero con tanto affetto (voi e la cucina di Catia!)
Un abbraccio e speriamo di vederci presto.
Meri e Davide
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Torneremo........è una minaccia !!
Barbara e Agostino |
Sono stati 3 giorni fantastici, ci rimarranno sempre nel cuore la vostra ospitalità e simpatia. Il posto, poi, lo ricorderemo nelle fredde serate d'inverno del nord !
Laura, Giampiero, Gabriele e Giuliana
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“Un'esperianza indimenticabile per due giovani sposini alla ricerca di un posto incantevole e di un'accoglienza familiare. Tutto curato nei particolari dalle stanze agli spazi a disposizione. Cibo ottimo, sintesi delle tradizioni culinarie di più regioni italiane. Catia e Giansanto, due persone autentiche che hanno creduto in un sogno e l'hanno realizzato: l'agriturismo la dolce vita"
Costanza&Michelangelo
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Quando ho prenotato, dopo una “rapida” ricerca su internet, un soggiorno di una settimana (l’ultima di Aprile) per tutta la famiglia avevo solo due certezze:
- La bellezza delle Isole Eolie, di cui sono innamorato
- La necessità di un periodo di riposo di cui avevo assoluto bisogno.
Per il resto non sapevo a cosa andavo incontro, anche perché non avevo trovato altre informazioni se non quelle disponibili su internet, per cui la “preoccupazione” che il luogo e la vacanza non rispondessero alle aspettative era evidente.
In effetti le aspettative non sono state rispettate, nel senso che mai avrei immaginato di trascorrere una delle più belle e rilassanti vacanze da diversi anni a questa parte. E quando dico questo non mi riferisco solo alla bellezza ed alla tranquillità che offre il posto; non mi riferisco solo alla qualità ed alla fantasia della cucina; non mi riferisco solo al gusto ed all’originalità delle camere e di tutta la struttura; mi riferisco, soprattutto, alla gioia ed al piacere che tutti noi abbiamo provato nel conoscere due persone splendide come Katia e Giansanto.
Noi non li abbiamo dimenticati; anzi, abbiamo in programma di tornare a trovarli il prossimo settembre. Questa volta so con certezza cosa ci attende………
Vincenzo, Ersilia, Rossella, Letizia
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Ancora non ci capacitiamo di come attraverso una semplice ricerca su internet si possa giungere in un luogo così "pieno". Pieno di colori, di odori mai sentiti prima, di animali, di silenzio, di semplicità. E' un posto che stimola le idee e la fantasia e Katia e Giansanto ne sono l'esempio lampante, uno di quei posti dove il tempo esiste ma a velocità diversa. E la cosa più bella che possa capitare al rientro dalle vacanze è non solo portarsi dietro i luoghi che abbiamo percorso, ma anche le persone che li abitano.
Un grazie speciale a Katia e Giansanto (ed ovviamente ai loro amici a quattro zampe) ed alla loro rara e preziosa capacità di accogliere e far sentire "a casa" chiunque.
A presto, a molto presto..
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LA DOLCE VITA
Alla "Dolce vita" a
Lipari siam stati
e troppo bene ci
siamo trovati
che difatti siam pure
ingrassati..
Tutta colpa di quella
gran donna della Katia
che tutte le sere pi
di una delizia ci ha preparato
e meno male che
abbiamo camminato..
e nei sentieri a
tenerci compagnia Pelouche e tre simpatiche cagnette
che con noi han
percorso persin le vie pi strette...
ma non ti far
prendere dalla malsana tentazione
di portar via alla
Katia un oggetto della collezione
se non vuoi che ti
colga la sua maledizione...
ed un artista il
nostro amico Giansanto,
molto preciso, gran
chiaccherone e a volte un santo
ma stai attento a non
togliergli la birra e l'arancino
senn gli
farai veramente girare il belino...
e se di giorno li
sentissi litigare
non ti devi affatto
preoccupare
perch la cosa
alquanto normale...
e star con
loro come stare in famiglia
anche se casa
lontana tante miglia
insomma val proprio
la pena di andare
se una vacanza coi
fiocchi alle Eolie vuoi passare...
con affetto
DEBORAH & ANDREA
(Rapallo -GENOVA)
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Anche
se e' quasi Natale ed e' passato qualche tempo da quell'ultima
settimana di Giugno 06 trascorsa a "La Dolce vita", le memorie
sono ancora vive.
Scrivendo da Sydney e avendo lasciato i patrii confini ormai da
piu' di 4
mesi, la prima cosa che mi viene in mente ripensando alla dolce
vita e' sicuramente la cucina
sublime che, grazie a Katia, abbiamo avuto la
possibilita' di assaporare fino all'ultima sera, con Spaghetti
alla Trapanese, polpette di spada, le marmellate della colazione
e tutto il resto.
Oltre alla cucina, come si fa a dimenticare il biglietto da
visita della
dolce vita, ovvero la “fantastica strada a 4 corsie” che porta
direttamente alle camere??!.....Anche Dante ha dovuto faticare
non poco per giungere in Paradiso, dopo tutto....
Alla
prossima....
massimiliano (blue mountains, australia), arnaldo, gabriella,
edoardo e
tommaso.
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.......il ricordo della settimana alla "dolce vita" ancora
cos piacevole, anche dopo sei mesi!
Grazie ancora per quella particolarissima ospitalit fatta di
tante cure e attenzioni, di tanti dettagli che rimangono nella
memoria: gli arredi, la cucina, la colazione sotto il pergolato.
E poi i tramonti, tutti da godere, dopo una giornata a esplorare
l'arcipelago e una bella doccia
(la mia preferita sempre quella all'aperto)!!!.......
Un
caro saluto da noi tutti e anche dal nonno.
Gabriella
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Per gli amanti
della mountain-bike il giro dell'sola di Lipari un paradiso da
conquistare con i giusti rapporti e per raggiungere
l'agriturismo "La dolce vita" di rapporti ce ne vogliono di
molto agili ma una volta arrivati sarete molto gratificati.
un gruppo di
ciclisti di Roma
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....siamo arrivati da
poco nella nostra Cina, ma dobbiamo ammettere che dopo 3
settimane in Italia si stenta un poco a sentirla di nuovo
nostra... Ci portiamo comunque nel negli occhi i colori e i
profumi italiani e in questo ritorno nelle terre orientali,
tante immagini e sensazioni sono ricordi vissuti tra le mura
della vostra "Dolce Vita". La sosta presso di voi ci e'
arrivata come una sorpresa per lo spirito e non abbiamo solo
apprezzato il fatto di poterci finalmente rilassare, ma
grazie anche alla vostra piacevole presenza e compagnia
abbiamo coltivato un poco il nostro spirito, stanco ma
felice dopo le corse matrimoniali. Ci siamo goduti con
fanciullesco piacere le lunghe ed oziose colazioni sotto le
fresche frasche e le cene dalla luce soffusa e dagli aromi
intensi e curati, che saziavamo il nostro stomaco
bistrattato dalla cucina cinese e la nostra mente che si
crogiolava nella sensazione di casa.
Vi mandiamo quindi
qualche fotografia presa a Lipari e una anche del nostro
matrimonio (perche' in fondo ve ne abbiamo parlato a lungo),
un po' come faremmo con degli amici che siamo andati a
trovare e con cui ci farebbe piacere condividere anche solo
dei ricordi.
Ca va sans dir che
abbiamo suggerito gia' a tanti amici il vostro indirizzo,
cercando comunque quelle persone che siamo convinti
potrebbero apprezzare e contribuire al clima conviviale e
all'atmosfera un po' sui generis della "Dolce Vita" che noi
tanto abbiamo gradito e vissuto.
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VOGLIAMO TORNAREEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciao
carissimi amici.
Siamo tornati alla nostra "vitazza" fatta di rumore e ritmi
veloci!!
Ci
mancano la vostra compagnia, i vostri tramonti, i vostri
cagnotti guida, le vostre marmellate, i vostri colori!!!!!!
Siamo stati splendidamente.
Katia grazie per la splendida cena e perdona Domenico per la
sua moto invasiva ( stato solo per scaricare i bagagli??
BOH!!)
Tanti bacioni e buon lavoro!!!!!!!
Marinella e Domenico
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che dire della nostra
esperienza? che siamo stati benissimo, in compagnia di persone
eccezionali, esattamente come speravamo di trovarle partendo
dalle nostre montagne.
Un salutone a tutti e a
rivederci spero presto.
federica e giorgio
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Cari Katia e
Giansanto,
non sono trascorsi neppure 3 giorni da quando vi abbiamo
lasciati
e gi la vacanza alla dolce vita ha il sapore malinconico di un
lontano ricordo.
La dolce vita: il primo anno stata una scoperta, una bella
sorpresa raggiunta inseguendo i vostri colori, ma la seconda
volta
stata molto pi che una conferma ... un ritrovarsi con persone
care
in luoghi senza tempo ... la consapevolezza che un altro mondo
gi
esiste ed meno lontano di quanto ci vogliono far credere!
Non c' 2 senza 3. Il conto alla rovescia gi cominciato.
Un abbraccio.
Giulia & Debora
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Ilaria
ed io ci stiamo faticosamente riprendendo dal trauma
dell'impatto con le terre padane. Ilaria sta scrivendo una
poesia sulle Eolie e La dolce Vita.. .Mi sembra che questo
la dica lunga su quanto anche lei, come me, sia stata
contenta di questa vacanza, dei luoghi e della vostra calda
e piacevole ospitalit !
Il
posto meraviglioso, la vista, il vento, la luce, i volti
incontrati, le ricette di Catia, la disponibilit di
Giansanto, il piacevole intrattenersi con le persone, i
racconti divertenti, le disavventure (non faccio nomi!!)....
Che altro aggiungere? Speriamo di rivederci!!!
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Sorpresa..!!!
Dopo tre
settimane dalla nostra vacanza alla Dolce Vita abbiamo ancora la
nostalgia di quel posto meraviglioso in cui si pu ammirare un
panorama incantevole e allo stesso tempo vivere in un'atmosfera
unica grazie all'accoglienza di Katia e Giansanto.
Nel nostro caso poi, il nome "Dolce Vita" ha un significato
particolare perch al nostro ritorno abbiamo avuto una
bellissima sorpresa: c' una "nuova Dolce Vita"!!! chi ha
orecchie per intendere....
Giovanna e Matteo
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25 agosto 2007
Carissimi Katia e Giansanto,
come promesso eccoci qua... che dire... impossibile
dimenticarsi di voi e dei vostri amici a quattro zampe.
Siamo tornati nella nostra triste brianza ma i colori e
i sapori della vostra terra ci accompagnano ogni giorno.
Abbiamo appena rivisto le foto scattate sull'isola e ci
venuta una leggerissima nostalgia...ci mancate tanto!
Ci manca la vostra cucina (tranne i capperi!!!), la
nostra splendida camera gialla, i rimproveri di Katia e
i battibecchi tra lei e Giansanto (santo di nome e di
fatto), Bonsai, Luna, Chiara...insomma un po' tutto!
Non so se le nostre finanze ce lo permetteranno, ma
cercheremo in tutti i modi di tornare a trovarvi presto.
Fateci avere vostre notizie!
Veronica e Matteo ( il Cubano)
ps:
Cara Katia mi mandaresti la tua ricetta spettacolare del
pesto bianco alle mandorle per favore?
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Settembre 2007
La Dolce Vita di Lipari? Laureata con 110 e LODE!
Agriturismo collocato in una posizione fantastica, con (per
fortuna poche) camere curate con molto gusto. Un po' di sport
per arrivarci, ultimi 500 metri del tipo Parigi-Dakar, ma poi ci
si immerge in un'atmosfera particolarmente rilassante,
impensabile per un'isola affollata come Lipari. Finalmente
nessuna TV in camera (basta con 'sta politica invadente e
inconcludente, show cretini e notizie tragiche a tutte le
ore....siamo in vacanza!), la sera a cena, dopo essersi riempiti
gli occhi con i fantastici colori dei fiori del patio e dello
spettacolo del sole che tramonta, si approfitta per
chiacchierare con gli altri ospiti, rallegrati dai racconti e ..
dai battibecchi di Katia e Giansanto!
La cucina? MITICA!! Katia, artista e narratrice ci ha tenuto
compagnia con i suoi racconti di viaggio, poi ha le mani d'oro e
con i suoi menu assolutamente genuini e nello stesso tempo
semplici ed elaborati, abbiamo riscoperto tanti sapori ormai
dimenticati!!
Giansanto? Che dire? Architetto, filosofo, opinionista, skipper,
agricoltore, tuttofare...etc etc tutti lo apprezzano...tranne
Katia ;-))
Giansanto, Katia, grazie ancora per l'ospitalit e la
disponibilit .
Roberto e
Rossella
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You ll need a vehicle, and
the last hundred metres of the way aren t easy to go.
But it s worth every metre
of the track.
The „Dolce Vita“ offers a
quiet setting, genuine hospitality, spacious and uniquely
furnished rooms, a great view from the terrace and, should you
book half board, typical as well as delicious and opulent
dinners.
This is a home away from
home, we ve enjoyed our days very much.
Astrid & Hans from
Germany, september 2007.
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